🍲 Recetas de sopas y cremas

525 recetas: cremas, sopas completas, caldos y frías de verano.

Cocina africana

• Bouillon brèdes con lubina: caldo mauriciano de hojas verdes, jengibre y tomillo con arroz 30 min · 490 kcal
• Caldo de peixe caboverdiano con corvina, boniato, plátano verde y pirão 30 min · 670 kcal
• Crema de tomate asado y pimiento rojo al jengibre y tomillo con yogur, pipas de calabaza y un hilo de aceite de palma 50 min · 405 kcal
• Crema fría de aguacate, pepino y lima con kachumbari y cacahuetes 20 min · 595 kcal
• Lasopy malgache: sopa de ternera y verduras de huerta con nabo, judías verdes y laurel 1 h 50 min · 420 kcal
• Light soup ghanesa de pollo con tomate, berenjena y bolas de arroz 50 min · 580 kcal
• Mtori: crema tanzana de plátano macho verde y ternera 1 h 30 min · 530 kcal
• Nkatenkwan: sopa ghanesa de cacahuete y tomate con pollo al jengibre y bolas de arroz 1 h · 630 kcal
• Pepper soup nigeriana de merluza con yuca y albahaca 45 min · 445 kcal
• Shorba etíope de cordero y avena con tomate, zanahoria, patata y jengibre 1 h 15 min · 505 kcal
• Sopa Cape Malay de lentejas rojas y tomate con chutney de albaricoque 30 min · 570 kcal
• Sopa de gambas, coco y piri-piri con boniato y lima 25 min · 535 kcal
• Sopa de maíz dulce y patata con albóndigas especiadas al estilo boerewors 30 min · 615 kcal
• Sopa de pavo, yuca y kale al jengibre y limón con cilantro 45 min · 565 kcal
• Soupe chinoise malgache: sopa de fideos con cerdo, verduras y huevo 30 min · 590 kcal
• Urojo de Zanzíbar: sopa ácida de mango y lima con patata, huevo duro y bhajias de garbanzo 45 min · 680 kcal

Cocina angloamericana

• Chicken corn soup con rivels de los Pennsylvania Dutch: caldo de pollo al azafrán con maíz, huevo duro y grumitos de masa 50 min · 475 kcal
• Chowder de maíz y bacalao fresco con bacon crujiente 40 min · 650 kcal
• Clam chowder de Nueva Inglaterra 45 min · 720 kcal
• Clam chowder de Nueva Inglaterra con almejas, bacon y patata 50 min · 640 kcal
• Crema de brócoli y cheddar con pollo a la plancha y picatostes 30 min · 750 kcal
• Gumbo de pollo y salchicha ahumada con arroz blanco 1 h 30 min · 875 kcal
• Loaded potato soup: sopa de patata asada con bacon, cheddar y nata agria 1 h · 765 kcal
• Saimin hawaiano: fideos de arroz en dashi con cerdo glaseado, tiras de tortilla, pak choi y cebolleta 50 min · 610 kcal
• Salmon chowder del Pacífico Noroeste: sopa cremosa de salmón, patata, hinojo y maíz con eneldo y limón 40 min · 565 kcal
• She-crab soup de Charleston: crema de cangrejo con nuez moscada, yema desmenuzada y limón en lugar de jerez 30 min · 490 kcal
• Sopa cremosa de champiñones y arroz salvaje con tomillo en olla lenta 6 h 20 min · 540 kcal
• Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje con champiñones 1 h 10 min · 590 kcal
• Sopa de albóndigas de pavo a la salvia con chirivía, zanahoria, kale y arroz, con los sabores de Acción de Gracias 45 min · 545 kcal
• Sopa de hamburguesa: ternera picada, patata, tomate y verduras al estilo de los diners 30 min · 590 kcal
• Sopa de pollo con dumplings esponjosos al estilo sureño 1 h · 810 kcal
• Sopa de tomate asado con sándwich de cheddar fundido 1 h · 805 kcal
• Stuffed pepper soup del Medio Oeste: sopa de ternera picada, pimientos, tomate y arroz con cheddar rallado 45 min · 530 kcal
• Vegetable beef soup: sopa de ternera con verduras y cebada 1 h 35 min · 550 kcal
• Zuppa toscana de patata, kale y salchicha fresca 45 min · 705 kcal

Cocina asiática

• Asari no misoshiru: sopa de miso con almejas, tofu sedoso y cebolleta con arroz 30 min · 415 kcal
• Bugeoguk de bacalao: sopa coreana de bacalao rehogado en sésamo con nabo daikon y huevo, con arroz 30 min · 470 kcal
• Caldo dashi casero con almejas, fideos de arroz, espinacas y huevo mollet 1 h · 695 kcal
• Congee de pollo al jengibre con huevo marinado y ajo crujiente 1 h 30 min · 650 kcal
• Crema de espinacas y patata con dashi y miso blanco, sésamo tostado y nori crujiente 30 min · 555 kcal
• Galbitang: caldo coreano de costilla de ternera con rábano daikon, huevo y cebolleta 3 h 10 min · 615 kcal
• Jjamppong coreano de marisco con noodles y caldo picante 40 min · 805 kcal
• Kenchin-jiru: sopa de los monjes de Kamakura con tofu desmigado, daikon, zanahoria, chirivía y patata 50 min · 595 kcal
• Kimchi jjigae con cerdo y tofu 20 min · 720 kcal
• Kitsune udon con tofu dorado, huevo y wakame 20 min · 670 kcal
• Miyeok guk: sopa coreana de algas wakame con ternera y arroz 45 min · 450 kcal
• Oi naengguk: sopa fría coreana de pepino y wakame con gambas, tofu y sésamo 25 min · 430 kcal
• Ramen casero de pollo con huevo marinado y caldo de tres horas 3 h · 900 kcal
• Ramen vegetariano de miso con huevo marinado, setas y pak choi 45 min · 660 kcal
• Samgyetang: sopa coreana de picantón relleno de arroz glutinoso, ajo y jengibre 1 h 20 min · 600 kcal
• Sopa agripicante china con tofu, setas y huevo 20 min · 460 kcal
• Sopa baja en FODMAP de fideos de arroz con albóndigas de cerdo al jengibre 35 min · 585 kcal
• Sopa cantonesa de costilla de cerdo y rábano daikon con jengibre y pimienta blanca 1 h 30 min · 795 kcal
• Sopa cantonesa de maíz dulce con pollo y huevo hilado 15 min · 405 kcal
• Sopa cantonesa de ternera picada y clara de huevo con cilantro y jengibre, con arroz jazmín 30 min · 500 kcal
• Sopa china de huevo hilado, tomate y tofu 15 min · 750 kcal
• Sopa china de maíz y huevo con pollo y jengibre 25 min · 455 kcal
• Sopa clara de besugo y kombu con nabo tierno, espinacas y piel de naranja, con arroz japonés 50 min · 505 kcal
• Sopa de fideos de arroz con albóndigas de cerdo al jengibre y pak choi 35 min · 465 kcal
• Sopa de miso con tofu, fideos soba y pak choi 20 min · 550 kcal
• Sopa de wonton de cerdo y gambas con caldo de jengibre y cebolleta 1 h · 660 kcal
• Sopa picante de seitán y setas shiitake con pak choi y aceite de chile 30 min · 470 kcal
• Sundubu jjigae de marisco 30 min · 400 kcal
• Tofu sedoso en caldo dashi de kombu con setas nobles salteadas y fideos soba 45 min · 440 kcal
• Tonjiru: sopa japonesa de miso con cerdo, rábano daikon, zanahoria y tofu con arroz 40 min · 695 kcal
• Tteokguk: sopa coreana de pasteles de arroz con pollo desmenuzado, huevo en tiras y nori 50 min · 625 kcal

Cocina eslava

• Barszcz czerwony: sopa polaca de remolacha con patatas al eneldo 1 h 10 min · 625 kcal
• Begova čorba: sopa bosnia del bey con pollo, verduras y nata agria ligada con yema 50 min · 540 kcal
• Borsch de remolacha con ternera, col y yogur al eneldo 2 h 30 min · 585 kcal
• Česnečka: sopa checa de ajo con patata, alcaravea, queso y picatostes 30 min · 490 kcal
• Chikhirtma: sopa georgiana de pollo ligada con yema y vinagre, con cilantro 1 h · 435 kcal
• Chłodnik: crema fría de remolacha y yogur con huevo duro y eneldo 20 min · 455 kcal
• Crema de chirivía y zanahoria al microondas con kéfir, huevo mollet y mantequilla de eneldo 25 min · 700 kcal
• Crema de coliflor y queso ahumado con trigo sarraceno crujiente 25 min · 410 kcal
• Crema de patata y puerro con kielbasa crujiente, mejorana y picatostes de centeno 40 min · 550 kcal
• Crema de remolacha asada con caballa ahumada, crema de rábano picante y eneldo 1 h · 615 kcal
• Crema vegana de guisantes y espinacas al eneldo con rábanos encurtidos y picatostes de centeno 30 min · 540 kcal
• Jagnjeća čorba: sopa serbia de cordero con verduras, arroz y zaprška de pimentón 1 h 40 min · 610 kcal
• Kapustnica: sopa eslovaca de chucrut con kielbasa ahumada, setas y ciruelas pasas 1 h 10 min · 570 kcal
• Kartoflanka: sopa polaca de patata con bacon ahumado, chirivía y mejorana 30 min · 420 kcal
• Krupnik: sopa polaca de cebada perlada, setas y pollo en olla lenta 7 h 20 min · 575 kcal
• Kulajda: sopa checa de boletus, patata y eneldo con huevo escalfado 35 min · 540 kcal
• Kulish cosaco de mijo con patata, tofu ahumado, ajo y eneldo 45 min · 640 kcal
• Okroshka: sopa fría rusa de kéfir con jamón cocido, rábanos, pepino y eneldo 20 min · 530 kcal
• Polévka s játrovými knedlíčky: caldo checo con albondiguillas de hígado a la mejorana, zanahoria, chirivía y fideos 45 min · 465 kcal
• Prežganka: sopa eslovena de harina tostada con alcaravea y huevo 20 min · 750 kcal
• Rassolnik leningradski: sopa rusa de pepinillos en salmuera con cebada perlada y pollo 1 h 10 min · 580 kcal
• Riblja juha: sopa dálmata de pescado con arroz, limón y aceite de oliva 1 h · 505 kcal
• Rosół: caldo polaco de pollo con zanahoria, chirivía y fideos de arroz 2 h · 495 kcal
• Shchi: sopa rusa de repollo y ternera con eneldo y yogur 1 h 30 min · 390 kcal
• Solyanka de carnes sobrantes con pepinillos, aceitunas, alcaparras y limón 45 min · 610 kcal
• Sopa de albóndigas de bacalao fresco con patata, hinojo y eneldo 40 min · 420 kcal
• Sopa de langostinos con hinojo, patata, eneldo y un chorrito de vodka 35 min · 355 kcal
• Sopa de pavo con klyotski de alforfón, zanahoria, nabo y eneldo 45 min · 420 kcal
• Sopa de pelmeni caseros de pavo en caldo al eneldo con smetana 1 h · 570 kcal
• Sopa de tomate a la polaca con pollo desmigado, arroz y smetana al eneldo 30 min · 540 kcal
• Sopa fría šopska de tomate, pepino y pimiento con sirene rallado 20 min · 665 kcal
• Sopa polaca de judías verdes, patata y eneldo con nata agria y pan de centeno 5 h · 565 kcal
• Sopa rusa de trigo sarraceno con setas, patata y eneldo 45 min · 440 kcal
• Sopa stroganoff de ternera y champiñones con tallarines, pepinillo y smetana 30 min · 640 kcal
• Supa topcheta: sopa búlgara de albóndigas con arroz y zastroika de huevo y yogur 50 min · 575 kcal
• Tarator búlgaro: sopa fría de yogur, pepino, nueces y eneldo con pan de centeno 20 min · 580 kcal
• Zelenyi borshch: sopa verde ucraniana de acedera con patata, huevo duro y smetana 40 min · 430 kcal
• Zupa chrzanowa: sopa polaca de rábano picante con salchicha blanca y huevo duro 40 min · 660 kcal
• Zupa grzybowa: sopa polaca de boletus secos y champiñones con nata agria y tallarines 1 h · 515 kcal
• Zupa koperkowa: sopa polaca de eneldo con patata, zanahoria y chirivía, y huevo duro 30 min · 400 kcal
• Zupa z kalarepy: sopa polaca de colinabo y ternera con patata, zanahoria y eneldo 1 h 35 min · 725 kcal
• Żurek: sopa agria polaca de centeno fermentado con kiełbasa blanca, huevo duro y mejorana 1 h · 655 kcal

Cocina española

• Ajo colorao almeriense: crema de patata y pimiento con bacalao y comino 40 min · 560 kcal
• Ajoblanco de almendra con caballa, manzana verde y cebollino 15 min · 600 kcal
• Ajoblanco malagueño con uvas, melón y almendra tostada 15 min · 595 kcal
• Andrajos jienenses con bacalao y hierbabuena 1 h · 585 kcal
• Arranque roteño de tomate y pimiento verde con huevo picado y pan sin gluten tostado 20 min · 375 kcal
• Berza jerezana con garbanzos, judías y su pringá 2 h 30 min · 635 kcal
• Cachorreñas malagueñas: sopa de naranja con bacalao 30 min · 405 kcal
• Caldillo de perro gaditano: merluza en caldo de naranja 30 min · 460 kcal
• Caldo claro de carcasa de pollo con fideos finos, zanahoria y huevo picado 2 h · 745 kcal
• Caldo de castañas a la gallega con chorizo, patata y repollo 55 min · 605 kcal
• Caldo de gallina con fideos finos, garbanzos y hierbabuena 3 h · 830 kcal
• Caldo de papas canario con huevo, cilantro y queso fresco 35 min · 575 kcal
• Caldo de pescado a la canaria con papas, cilantro y comino 40 min · 510 kcal
• Caldo gallego de alubias, grelos y lacón 2 h · 630 kcal
• Cocido con pelotas murciano 3 h 20 min · 680 kcal
• Crema de ave a la reina con huevo duro y jamón 1 h 10 min · 520 kcal
• Crema de cachelos con pulpo, aceite de pimentón y cebollino 30 min · 640 kcal
• Crema de calabacín con quesitos, huevo duro y picatostes 30 min · 485 kcal
• Crema de calabacín y patata con queso manchego y aceite de ajo 30 min · 390 kcal
• Crema de calabacín y queso con picatostes 30 min · 435 kcal
• Crema de calabaza y zanahoria con gambas salteadas al pimentón y pipas tostadas 30 min · 400 kcal
• Crema de champiñones al vino fino con champiñón salteado, picatostes y cebollino 30 min · 390 kcal
• Crema de chirivía y patata con virutas de jamón crujiente y aceite de pimentón 30 min · 325 kcal
• Crema de coliflor y almendras en olla lenta con aceite de pimentón 4 h 10 min · 520 kcal
• Crema de espárragos blancos de bote con gambas salteadas al pimentón y cebollino 25 min · 655 kcal
• Crema de espárragos verdes con huevo mollet y jamón serrano crujiente 30 min · 380 kcal
• Crema de espinacas a la antigua con huevo poché y picatostes 30 min · 485 kcal
• Crema de garbanzos y pimiento asado con crujiente de chorizo y picatostes 25 min · 515 kcal
• Crema de judías verdes y patata con queso fresco, picatostes al ajo y aceite de pimentón 35 min · 545 kcal
• Crema de marisco de las fiestas espesada con arroz, sin nata ni brandi 50 min · 590 kcal
• Crema de patata y ajos tiernos con huevo escalfado y aceite de pimentón 40 min · 455 kcal
• Crema de pimiento rojo y boniato al pimentón ahumado con queso fresco y almendras 25 min · 730 kcal
• Crema de pimiento rojo, tomate y lentejas rojas al pimentón ahumado 4 h 10 min · 475 kcal
• Crema de pimiento verde y patata con langostinos a la plancha y aceite de perejil 45 min · 365 kcal
• Crema de puerro y patata con bacalao desmigado y aceite de pimentón 40 min · 425 kcal
• Crema de verduras de la huerta con picatostes y aceite crudo 30 min · 485 kcal
• Crema de zanahoria a la naranja con comino, yogur sin lactosa y almendras 30 min · 320 kcal
• Escudella i carn d'olla con galets y pilota 3 h 30 min · 630 kcal
• Gazpacho amarillo de tomate, pimiento y melocotón con gambas cocidas 15 min · 715 kcal
• Gazpacho andaluz con picadillo crujiente y lascas de bonito 15 min · 415 kcal
• Gazpacho de cerezas con tomate, cebolleta y picatostes al comino 20 min · 415 kcal
• Gazpacho de melón, pepino y menta con virutas de jamón serrano y almendras 10 min · 725 kcal
• Gazpacho de pepino, piña y hierbabuena con pipas de calabaza 15 min · 260 kcal
• Gazpacho de pimiento rojo y almendra con mejillones en escabeche 20 min · 680 kcal
• Gazpacho verde de pepino, pimiento y albahaca con huevo mollet y almendras 18 min · 475 kcal
• Gazpachos manchegos de conejo y pollo con torta cenceña 1 h 50 min · 760 kcal
• Olla valenciana de judías, costilla y morcilla con verduras 2 h 30 min · 635 kcal
• Patatas a la riojana caldosas con chorizo 1 h · 640 kcal
• Porrusalda con bacalao desalado y aceite de ajo 45 min · 430 kcal
• Potaje de berros canario con costilla, millo y calabaza 1 h 30 min · 570 kcal
• Pote asturiano de berzas con alubias y compango 2 h 30 min · 680 kcal
• Puchero andaluz con su sopa de fideos y pringá 3 h · 660 kcal
• Puré de lentejas de la abuela con chorizo y picatostes 1 h 15 min · 745 kcal
• Rancho canario de garbanzos, carne de cerdo, papas y fideos gruesos 1 h 40 min · 880 kcal
• Salmorejo cordobés con huevo duro y virutas de jamón 20 min · 620 kcal
• Salmorejo de tomate y piquillos con atún, huevo duro y aceitunas negras 20 min · 615 kcal
• Sopa al cuarto de hora con almejas, gambas, jamón y huevo duro 35 min · 535 kcal
• Sopa castellana de ajo con huevo escalfado 25 min · 540 kcal
• Sopa castellana de ajo con huevo escalfado y taquitos de jamón 20 min · 480 kcal
• Sopa de ajo castellana con pan duro, jamón serrano y huevo escalfado 25 min · 485 kcal
• Sopa de arroz con pavo, pimiento verde y espinacas al pimentón dulce con huevo hilado y hierbabuena 40 min · 395 kcal
• Sopa de calamar y patata al azafrán con tomate, laurel y huevo duro picado 45 min · 460 kcal
• Sopa de fideos con caldo de la carcasa del pollo asado y su carne desmigada 1 h · 600 kcal
• Sopa de fideos con garbanzos, espinacas y pimentón 30 min · 540 kcal
• Sopa de fideos de arroz con merluza, patata, tomate y azafrán al perejil 35 min · 460 kcal
• Sopa de gambas al ajillo con fideos finos y pimentón 15 min · 460 kcal
• Sopa de mejillones con patata, tomate y azafrán 35 min · 570 kcal
• Sopa de pescado y marisco con rape, gambas y almejas 1 h 10 min · 560 kcal
• Sopa de picadillo sevillana con caldo casero de dos horas 2 h 30 min · 610 kcal
• Sopa de tomate a la andaluza con arroz sobrante, hierbabuena y huevo duro 30 min · 450 kcal
• Sopa de tomate extremeña con huevo escalfado y pan de pueblo 45 min · 515 kcal
• Sopa de verduras de la abuela con fideos y huevo duro 30 min · 395 kcal
• Sopa marinera de merluza con fideos y picada de almendra 50 min · 690 kcal
• Sopes mallorquines de verduras con pan moreno 50 min · 505 kcal
• Zurrukutuna: sopa vasca de bacalao, pan y pimiento choricero 40 min · 615 kcal

Cocina europea

• Açorda alentejana con huevos escalfados y cilantro 25 min · 605 kcal
• Bisque de gambas a la francesa 55 min · 470 kcal
• Caldo de ternera con Eierstich, raíces y arroz, a la manera de la Hochzeitssuppe alemana 2 h 30 min · 515 kcal
• Caldo verde portugués con chorizo 30 min · 555 kcal
• Caldo verde portugués con kale y chorizo 40 min · 430 kcal
• Canja de galinha: sopa portuguesa de pollo y arroz con hierbabuena 1 h 15 min · 745 kcal
• Cock-a-leekie: sopa escocesa de pollo y puerro con ciruelas 1 h 40 min · 600 kcal
• Cock-a-leekie: sopa escocesa de pollo, puerro y ciruelas pasas 1 h 50 min · 430 kcal
• Consomé clarificado de pollo con juliana de verduras y tortellini 2 h 30 min · 635 kcal
• Crema de apionabo y manzana en olla lenta con avellanas tostadas y yogur 4 h 10 min · 480 kcal
• Crema de brócoli y alubias blancas con puerro y semillas de calabaza 25 min · 750 kcal
• Crema de calabacín y puerro al microondas con requesón y semillas de calabaza tostadas 20 min · 605 kcal
• Crema de calabacín, espinacas y alubias blancas con huevo duro 30 min · 405 kcal
• Crema de castañas, boniato y setas con bacon crujiente 40 min · 555 kcal
• Crema de champiñones y alubias blancas al tomillo 25 min · 600 kcal
• Crema de champiñones y puerro asados en airfryer con avellanas tostadas 35 min · 750 kcal
• Crema de chirivía y manzana al curry suave con yogur y nueces al microondas 25 min · 730 kcal
• Crema de coles de Bruselas y patata con bacon crujiente y mostaza antigua 35 min · 420 kcal
• Crema de coliflor asada y alubias blancas al ajo con aceite de pimentón 35 min · 675 kcal
• Crema de coliflor y patata con queso azul y nueces 35 min · 380 kcal
• Crema de hinojo y patata al eneldo con dados de tofu crujiente y pipas de calabaza 40 min · 430 kcal
• Crema de mijo, coliflor y puerro con garbanzos crujientes y aceite de pimentón 40 min · 445 kcal
• Crema de nabo, patata y puerro con picatostes y aceite de perejil 40 min · 450 kcal
• Crema de remolacha asada y manzana con queso de cabra y nueces 1 h · 445 kcal
• Crema de setas variadas con huevo mollet y picatostes al tomillo 40 min · 480 kcal
• Crema de tupinambo y puerro con avellanas tostadas y salvia crujiente 45 min · 625 kcal
• Crema fría de guisantes frescos y hierbabuena con yogur y rábanos crujientes 30 min · 435 kcal
• Crema nórdica de trucha, puerro y patata con eneldo 40 min · 515 kcal
• Cullen skink: sopa escocesa de bacalao ahumado, patata y leche sin lactosa 30 min · 420 kcal
• Fiskesuppe: sopa cremosa noruega de salmón y bacalao 40 min · 525 kcal
• Garbure bearnesa con confit de pato, alubias y col 2 h 30 min · 705 kcal
• Garbure: potaje gascón de col, alubias y confit de pato 2 h 40 min · 730 kcal
• Gazpacho de pepino y yogur con salmón ahumado y eneldo 15 min · 400 kcal
• Groentesoep met balletjes: sopa holandesa de verduras con albondiguitas de ternera y fideos de arroz 40 min · 415 kcal
• Gulyásleves: sopa húngara de ternera, patata y pimentón en olla lenta 8 h 25 min · 685 kcal
• Huevos mollet sobre crema de chirivía con avellanas tostadas, parmesano y aceite de cebollino 35 min · 465 kcal
• Jókai bableves: sopa húngara de alubias con codillo ahumado 2 h 30 min · 760 kcal
• Kartoffelsuppe: sopa alemana de patata con salchichas 50 min · 620 kcal
• Kartoffelsuppe: sopa alemana de patata con salchichas ahumadas 50 min · 585 kcal
• Kesäkeitto: sopa finlandesa de verano con verduras tiernas en leche y eneldo 30 min · 750 kcal
• Paradicsomleves: sopa húngara de tomate dulce con arroz y perejil 35 min · 740 kcal
• Potage Crécy: crema francesa de zanahoria y arroz con tomillo y pipas de calabaza tostadas 30 min · 410 kcal
• Scotch broth: caldo escocés de cordero con cebada y verduras 2 h 10 min · 535 kcal
• Scotch broth: sopa escocesa de cordero con cebada y verduras 2 h 10 min · 415 kcal
• Sopa centroeuropea de cebada perlada, setas y ternera 1 h 40 min · 730 kcal
• Sopa da pedra: sopa portuguesa de alubias rojas con chorizo y morcilla 2 h 20 min · 735 kcal
• Sopa de agrião: crema portuguesa de berros y patata con un hilo de aceite crudo 30 min · 420 kcal
• Sopa de alubias pintas, espelta y calabaza a la salvia en slow cooker 8 h · 445 kcal
• Sopa de cebolla gratinada con pan y gruyer 1 h 30 min · 745 kcal
• Sopa de col, judías blancas y salchicha fresca al pimentón ahumado 45 min · 820 kcal
• Sopa de pavo, cebada perlada y verduras al tomillo 50 min · 390 kcal
• Sopa de pollo con arroz, zanahoria y calabacín al limón 50 min · 400 kcal
• Sopa juliana de verduras sobre fondo vegetal tostado, con garbanzos y aceite de perejil 1 h 15 min · 485 kcal
• Tárkonyos csirkeragu leves: sopa húngara de pollo al estragón con zanahoria y chirivía, ligada con crema y limón 40 min · 590 kcal
• Velouté de coliflor ligada con roux rubio, nuez moscada y picatostes al ajo 40 min · 425 kcal
• Vichyssoise de puerro con salmón ahumado y cebollino 40 min · 555 kcal

Cocina fusión

• Caldo de miso y tomate con albóndigas de pollo al jengibre 30 min · 425 kcal
• Caldo verde tailandés: crema de patata y kale con leche de coco, limoncillo, galanga y lima, con langostinos 40 min · 550 kcal
• Crema de boniato y miso con salmón glaseado y sésamo 35 min · 700 kcal
• Crema de boniato, zanahoria y leche de coco con jengibre y lima 4 h 10 min · 435 kcal
• Crema de calabaza asada y tofu sedoso al jengibre con edamame y semillas de calabaza 50 min · 400 kcal
• Crema de calabaza y lentejas rojas al microondas con coco y jengibre 30 min · 395 kcal
• Crema de calabaza y zanahoria asadas en airfryer con jengibre y semillas tostadas 35 min · 555 kcal
• Crema de coliflor asada al curry con huevo poché y avellanas 40 min · 430 kcal
• Crema de coliflor, puerro y jengibre 35 min · 410 kcal
• Crema de tofu con cebolla caramelizada 50 min · 810 kcal
• Crema de zanahoria asada, naranja y jengibre con langostinos a la lima 50 min · 430 kcal
• Gazpacho de remolacha y frutos rojos con queso de cabra y pistachos 15 min · 435 kcal
• Kirkas lohikeitto al dashi: sopa clara finlandesa de salmón, patata y zanahoria con eneldo, pimienta de Jamaica y un toque de miso blanco 45 min · 460 kcal
• Menestrón limeño sin legumbres: sopa de ternera y verduras con pasta corta, ligada con pesto de albahaca, espinacas y parmesano 1 h 50 min · 705 kcal
• Ramen de tomate a la italiana con mozzarella, albahaca y huevo 30 min · 695 kcal
• Sopa de boniato y cacahuete con pollo desmenuzado y espinacas 45 min · 710 kcal
• Sopa de macarrones de los cafés de Hong Kong con jamón cocido, huevo escalfado y col china 25 min · 450 kcal
• Sopa de pollo con fideos de huevo, jengibre y cúrcuma 40 min · 545 kcal
• Sopa dorada de pollo, arroz y cúrcuma con jengibre y limón 4 h 40 min · 385 kcal
• Sopa fuchifú chifa: caldo de pollo al kion con huevo en hebras, pollo deshilachado, fideos de arroz y cebolla china 30 min · 515 kcal
• Sopa manchow indochina con tofu, col, zanahoria y pimiento verde, ligada con vinagre y tamari, y fideos de arroz tostados 35 min · 455 kcal

Cocina griega

• Avgolemono: sopa griega de pollo, arroz y limón ligada con huevo 40 min · 600 kcal
• Bourou bourou de Corfú: sopa de verduras con alubias, acelgas y pasta corta 50 min · 555 kcal
• Crema de alcachofas a la políta con patata, zanahoria, eneldo y limón 35 min · 440 kcal
• Crema de calabaza al cilantro en grano con halloumi dorado y menta 30 min · 570 kcal
• Crema de espinacas a la spanakopita con feta, eneldo y crujientes de filo 35 min · 540 kcal
• Crema de lechuga romana, patata y eneldo con huevo rallado y aceite de menta 30 min · 415 kcal
• Crema de patata y apionabo al limón con aceite de eneldo y crujiente de kefalotyri 40 min · 410 kcal
• Crema de skordaliá: patata, ajo y almendra con merluza en lascas 30 min · 530 kcal
• Crema de tomates y pimientos asados al orégano con feta y picatostes 50 min · 445 kcal
• Domatósoupa me kritharáki: sopa griega de tomate con orzo y feta 40 min · 530 kcal
• Fakes: sopa griega de lentejas con laurel, orégano, vinagre y feta 50 min · 595 kcal
• Garidosoupa: sopa de gambas con arroz, tomate, zanahoria, eneldo y limón 50 min · 405 kcal
• Horiatiki fría: sopa de tomate, pepino y pimiento verde con feta, kalamata y migas al orégano 20 min · 350 kcal
• Hortósoupa: sopa griega de verduras de Cuaresma con judías verdes y limón 50 min · 415 kcal
• Kakaviá: sopa de los pescadores griegos con pescado de roca, patata y tomate 1 h · 600 kcal
• Koukósoupa: sopa griega de habas secas al limón con cebolla morada y aceitunas 1 h 20 min · 555 kcal
• Magiritsa vegana de setas con lechuga, eneldo y arroz al limón 50 min · 500 kcal
• Magirítsa: sopa de Pascua de cordero con lechuga, eneldo y avgolemono 2 h 20 min · 810 kcal
• Moschári vrastó: caldo griego de ternera con verduras, patata y arroz al limón 2 h 30 min · 720 kcal
• Patatosoupa: sopa griega de patata y zanahoria al limón con orégano y feta desmigada 45 min · 475 kcal
• Polyspória: sopa griega de legumbres y trigo de la Mesosporítissa 2 h 10 min · 515 kcal
• Psarosoupa: sopa griega de pescado al avgolemono 1 h · 630 kcal
• Revithada exprés: sopa griega de garbanzos al limón con romero y feta 20 min · 665 kcal
• Sopa de keftedes de pavo a la menta con garbanzos, acelgas y limón 40 min · 560 kcal
• Sopa de lahanodolmades: col, albóndigas de cerdo y arroz al pimentón con yogur 1 h · 580 kcal
• Sopa de mejillones con hinojo, orzo, ouzo y azafrán 50 min · 460 kcal
• Sopa de moussaka: berenjena asada, cordero picado a la canela y yogur gratinado 55 min · 765 kcal
• Sopa de pollo souvlaki al limón y orégano con pimiento rojo, patata y tzatziki 40 min · 725 kcal
• Sopa de psarokeftedes de merluza con patata, zanahoria, eneldo y limón 45 min · 495 kcal
• Sopa fría de tzatziki con pepino, eneldo, nueces tostadas y aceite de menta 20 min · 435 kcal
• Tahinosoupa: sopa griega de tahini y limón con fideos 25 min · 425 kcal
• Tanoménos sorvás: sopa póntica de yogur con trigo, mantequilla y menta 30 min · 750 kcal
• Trahanosoupa del Peloponeso: sopa de trahanás agrio con tomate y feta 30 min · 620 kcal
• Tsouknidósoupa del Epiro: sopa de ortigas tiernas con arroz, puerro y feta 40 min · 480 kcal

Cocina hispanoamericana

• Aguadito de pollo peruano con cilantro y ají amarillo 1 h 10 min · 695 kcal
• Ajiaco santafereño 1 h 15 min · 665 kcal
• Ajiaco santafereño de pollo y tres patatas 1 h 30 min · 645 kcal
• Caldillo de congrio a la chilena con merluza, papas, zanahoria, tomate y cilantro 40 min · 435 kcal
• Caldo de albóndigas mexicano con hierbabuena y verduras 1 h · 585 kcal
• Caldo de res mexicano 2 h 40 min · 680 kcal
• Caldo de res mexicano con elote y verduras 2 h 40 min · 640 kcal
• Caldo tlalpeño de pollo con garbanzos, chipotle y aguacate 40 min · 515 kcal
• Cazuela chilena de vacuno con calabaza, choclo y arroz 2 h 10 min · 675 kcal
• Changua bogotana: caldo de leche con huevos escalfados, cebolleta, cilantro y pan tostado 20 min · 355 kcal
• Chupe de langostinos: sopa peruana con maíz, patata, huevo y queso fresco 1 h · 805 kcal
• Crema de calabaza y zanahoria con amaranto inflado y semillas 40 min · 425 kcal
• Crema de chile poblano asado con pollo deshebrado, queso fresco y aguacate 45 min · 645 kcal
• Crema de maíz y boniato con pollo desmenuzado al chipotle 35 min · 690 kcal
• Crema de tomate asado y pimiento rojo al achiote con quinoa crujiente, queso feta y aceite de cilantro 50 min · 390 kcal
• Crema fría de aguacate y pepino con gambas a la lima y maíz tostado 15 min · 630 kcal
• Locro argentino de maíz, calabaza y carnes con salsa picante 3 h · 780 kcal
• Locro de papa ecuatoriano con achiote, queso tierno y cilantro 40 min · 455 kcal
• Pozole rojo de cerdo con chile guajillo, rábano y tostadas 2 h · 815 kcal
• Sancocho colombiano de pollo con mazorca, plátano macho y arroz 1 h 15 min · 820 kcal
• Sopa criolla peruana de ternera, fideos y huevo 30 min · 600 kcal
• Sopa cubana de frijoles negros con comino, sofrito de pimientos y totopos al horno 2 h 10 min · 510 kcal
• Sopa de albóndigas mexicana con hierbabuena y arroz 50 min · 470 kcal
• Sopa de fideo mexicana con aguacate y queso fresco 25 min · 460 kcal
• Sopa de lima yucateca 55 min · 535 kcal
• Sopa de maíz con gambas y chipotle 35 min · 425 kcal
• Sopa de maní boliviana con ternera, papa, zanahoria y arroz, con papitas crujientes al horno y perejil 1 h 15 min · 500 kcal
• Sopa de quinoa con pollo, calabaza y maíz al estilo andino 45 min · 530 kcal
• Sopa de tortilla mexicana con pollo, aguacate y queso fresco 40 min · 720 kcal
• Sopa fría de aguacate y lima con gambas cocidas, maíz y totopos 20 min · 570 kcal
• Vori vori paraguayo: caldo de pollo y verduras con bolitas de harina de maíz y queso 1 h · 590 kcal

Cocina india

• Chamthong de Manipur: caldo claro de verduras con merluza, jengibre y cebollino, con arroz basmati 40 min · 525 kcal
• Crema de calabaza al estilo erissery de Kerala con alubias carilla y coco tostado 30 min · 455 kcal
• Crema de coliflor al curry con leche de coco y garbanzos crujientes 40 min · 475 kcal
• Kadhi de yogur y harina de garbanzo con pakoras de cebolla al horno 40 min · 670 kcal
• Kanji de Kerala: gachas de arroz con chammanthi de coco y jengibre, huevo cocido y pepino a la lima 45 min · 465 kcal
• Kozhi soup de Kerala: caldo claro de pollo con jengibre, hinojo, pimienta suave y hojas de curry, con arroz basmati 1 h · 575 kcal
• Mulligatawny de pollo, lentejas y manzana al curry 1 h · 760 kcal
• Palak shorba: crema de espinacas al comino con paneer dorado 35 min · 495 kcal
• Rasam de piña: caldo ácido de piña, tomate y pimienta suave con tadka de mostaza y hojas de curry, con arroz basmati 30 min · 400 kcal
• Rasam de tomate y tamarindo con lentejas rojas y arroz basmati 40 min · 495 kcal
• Shorba de cordero con especias enteras y arroz basmati al comino 2 h · 750 kcal
• Shorba de limón y cilantro con dados de tofu, zanahoria, judías verdes y col 35 min · 340 kcal
• Solkadhi: sopa fría de coco y tamarindo con langostinos a la plancha y arroz basmati 30 min · 590 kcal
• Sopa de gambas en caldo de coco y cúrcuma con hojas de curry, espinacas y fideos de arroz 40 min · 470 kcal
• Sopa de tomate y coco al curry con garbanzos y paneer dorado 30 min · 760 kcal
• Stew de pollo de Calcuta con patata, zanahoria y especias enteras 1 h · 610 kcal
• Thukpa de ternera con fideos de huevo y espinacas en caldo de jengibre 1 h 50 min · 665 kcal

Cocina italiana

• Acquacotta maremmana con huevo y pan tostado 50 min · 480 kcal
• Brodo di pollo con pastina: caldo casero sin cebolla con pastina sin gluten, pollo y parmesano 1 h 40 min · 505 kcal
• Busecca alla milanese: sopa de callos de ternera con alubias, salvia y parmesano 2 h 30 min · 735 kcal
• Canederli in brodo: albóndigas de pan, speck y cebollino en caldo de carne a la trentina 50 min · 645 kcal
• Carabaccia: sopa florentina de cebolla morada gratinada con pan y pecorino 1 h 15 min · 555 kcal
• Cisrà piamontesa: sopa de garbanzos con costilla de cerdo, puerro y col 1 h 20 min · 855 kcal
• Ciuppin: sopa ligur de pescado de roca pasada por el colador con tostas al ajo 1 h 10 min · 615 kcal
• Crema de berenjena asada y tomate a la parmigiana gratinada con mozzarella y albahaca 55 min · 640 kcal
• Crema de calabaza asada con amaretti, salvia crujiente y parmesano 45 min · 410 kcal
• Crema de castañas y boletus con avellanas tostadas y aceite de tomillo 40 min · 565 kcal
• Crema de coliflor asada con bacalao, pasas, piñones y alcaparras a la siciliana 40 min · 525 kcal
• Crema de espinacas y ricotta con huevo escalfado, nuez moscada y crujiente de parmesano 30 min · 430 kcal
• Crema de zanahoria y pimiento amarillo asado con aceite de albahaca y crujiente de parmesano 50 min · 340 kcal
• Crema fría de calabacín, albahaca y menta con gambas rojas salteadas al limón 40 min · 435 kcal
• Crema fría de tomate asado y pimiento rojo con stracciatella, albahaca y picatostes al orégano 1 h · 550 kcal
• Lattughe ripiene in brodo: hojas de lechuga rellenas de ternera y parmesano en caldo a la genovesa 45 min · 485 kcal
• Maccu di fave: crema siciliana de habas secas con hinojo y espaguetis partidos 1 h 30 min · 615 kcal
• Millecosedde: sopa calabresa de legumbres, setas, col y pasta corta 1 h · 680 kcal
• Minestra di broccoli e arzilla: sopa romana de raya con brócoli y espaguetis partidos 1 h 5 min · 590 kcal
• Minestra di riso e zucca: sopa lombarda de arroz y calabaza con leche sin lactosa, salvia y parmesano 40 min · 390 kcal
• Minestra maritata: sopa italiana de albóndigas, escarola y pasta 55 min · 595 kcal
• Minestrone de invierno con alubias, kale y corteza de parmesano 1 h · 660 kcal
• Minestrone de primavera con habas, guisantes, espárragos y pesto de menta 35 min · 515 kcal
• Minestrone vegana de alubias blancas con pesto de albahaca y almendras 55 min · 495 kcal
• Pappa al pomodoro con burrata, albahaca y aceite de oliva crudo 30 min · 820 kcal
• Passatelli in brodo: cilindros de pan, parmesano y huevo en caldo de carne 30 min · 475 kcal
• Pasta e cucozza: ditalini y calabaza cocidos juntos a la napolitana 35 min · 510 kcal
• Pasta e patate napolitana con parmesano 30 min · 575 kcal
• Scrippelle 'mbusse: crepes de pecorino enrolladas en caldo de gallina a la teramana 30 min · 415 kcal
• Sopa cremosa de gnocchi con salchicha fresca, hinojo y espinacas 25 min · 755 kcal
• Sopa de calamar a la ligur con patata, guisantes y aceite de albahaca 45 min · 650 kcal
• Sopa de lasaña con ragú de ternera y cucharada de ricotta con albahaca 45 min · 755 kcal
• Sopa de lentejas rojas y tomate con 'nduja calabresa, pecorino y pan tostado 35 min · 705 kcal
• Sopa de mejillones al tomate, ajo y guindilla con pan tostado 20 min · 425 kcal
• Sopa de pollo al marsala con champiñones, farro y tomillo 50 min · 645 kcal
• Sopa de tortellini con tomate al ajo, espinacas, judías blancas y parmesano 20 min · 775 kcal
• Sopa toscana de alubias blancas con kale, romero y pan tostado al ajo 35 min · 545 kcal
• Sopa toscana de calabaza, kale y arroz con tofu ahumado y aceite de romero 45 min · 460 kcal
• Stracciatella romana con pollo desmenuzado, espinacas y limón 20 min · 425 kcal
• Vellutata di patate al rosmarino con langostinos salteados al limón 45 min · 665 kcal
• Zuppa alla valpellinentze: sopa gratinada del Valle de Aosta con col, pan sin gluten y fontina 55 min · 375 kcal
• Zuppa di ceci e castagne: sopa de garbanzos y castañas de los Abruzos con aceite de romero 30 min · 600 kcal
• Zuppa di ceci: sopa de garbanzos al romero con pan tostado al ajo y parmesano 30 min · 755 kcal
• Zuppa di farro: sopa toscana de espelta, alubias y tomate al romero 1 h · 680 kcal
• Zuppa pavese: caldo con huevo escalfado sobre pan tostado y parmesano 20 min · 470 kcal
• Zuppa pavese: caldo con huevo, pan dorado y parmesano 20 min · 425 kcal

Cocina mediterránea

• Aigo saou: sopa provenzal de merluza y patata con tomate, hinojo y laurel sobre pan tostado 40 min · 470 kcal
• Aljotta: sopa maltesa de pescado con tomate, arroz, menta y limón 35 min · 450 kcal
• Brodo con crema reale: caldo de pollo con dados de flan de parmesano, pollo desmigado y estrellitas sin gluten 50 min · 530 kcal
• Brodu tat-tiġieġ: caldo maltés de pollo con calabaza, zanahoria, patata y fideos sin gluten 1 h · 535 kcal
• Bullabesa sencilla de rape, mejillones y langostinos con rouille 1 h 15 min · 815 kcal
• Bullabesa tuerta: sopa provenzal de patata al azafrán con huevos escalfados 45 min · 480 kcal
• Cardone in brodo: sopa napolitana de Navidad con cardo, albondiguitas de ternera y huevo batido con parmesano 35 min · 520 kcal
• Chorba de pescado tunecina con merluza, orzo, alcaravea y limón 35 min · 460 kcal
• Crema de acelgas, patata y limón con huevo duro, almendras tostadas y aceite de pimentón 40 min · 515 kcal
• Crema de alcachofas y patata al limón con jamón serrano crujiente 35 min · 450 kcal
• Crema de alubias blancas y puerro con gambas salteadas al ajo y romero 30 min · 555 kcal
• Crema de brócoli y almendras al limón con huevo duro y migas al ajo 25 min · 440 kcal
• Crema de brócoli y judías blancas al microondas con parmesano y limón 18 min · 655 kcal
• Crema de calabacín y garbanzos al comino con yogur, aceite de harissa y hierbabuena 30 min · 465 kcal
• Crema de calabacín, guisantes y menta al microondas con requesón al limón 25 min · 720 kcal
• Crema de calabaza asada con garbanzos crujientes al pimentón 50 min · 420 kcal
• Crema de calabaza japonesa y zanahoria al tomillo con rollitos de lenguado al vapor y aceite de albahaca 35 min · 450 kcal
• Crema de chirivía y zanahoria a la cúrcuma y el comino con pipas de calabaza tostadas y yogur sin lactosa 35 min · 415 kcal
• Crema de coliflor al limón con feta, eneldo, almendras tostadas y aceite de orégano 35 min · 505 kcal
• Crema de escalivada con tostas de pan con tomate y anchoas 1 h · 450 kcal
• Crema de espárragos verdes, patata y puerro asados en bandeja con limón, parmesano y picatostes 40 min · 480 kcal
• Crema de espinacas y patata con gambas a la plancha, pimentón dulce y cebollino 35 min · 400 kcal
• Crema de garbanzos con ajos confitados, aceite de romero y picatostes 35 min · 715 kcal
• Crema de guisantes y albahaca con lascas de parmesano, piñones y picatostes 25 min · 515 kcal
• Crema de hinojo, pera y patata emulsionada con aceite de oliva, sin nata 40 min · 445 kcal
• Crema de judías verdes y patata a la menta con huevo duro y picatostes sin gluten 30 min · 355 kcal
• Crema de nabo y patata al tomillo con pollo escalfado en hebras y aceite de perejil y limón 45 min · 430 kcal
• Crema de patata y calabacín a la albahaca con almejas abiertas al vapor y ralladura de limón 45 min · 315 kcal
• Crema de patata, calabacín y zanahoria a la hierbabuena con pollo en hebras y piñones tostados 40 min · 440 kcal
• Crema de pimiento rojo asado y almendras con huevos escalfados y feta al orégano 45 min · 510 kcal
• Crema de rúcula, patata y calabacín con huevo poché, parmesano y aceite de limón 30 min · 435 kcal
• Crema de tallos de brócoli y alubias blancas con corteza de parmesano y crujiente de queso 35 min · 445 kcal
• Crema de tomate y pimiento asados con albóndigas de pavo 1 h · 670 kcal
• Crema de tomate y pimiento verde al orégano con merluza en lascas, aceite de albahaca y picatostes sin gluten 30 min · 570 kcal
• Crema de verduras asadas sobrantes con garbanzos crujientes al pimentón 25 min · 400 kcal
• Crema de zanahoria y tomate asados al tomillo con mejillones al vapor y aceite de perejil 45 min · 510 kcal
• Crema fría de calabacín y yogur con garbanzos al zaatar y menta 20 min · 490 kcal
• Crema fría de guisantes y menta con feta y pan crujiente 20 min · 510 kcal
• Garmugia lucchese: sopa de primavera con habas, guisantes, alcachofas y espárragos 45 min · 655 kcal
• Gazpacho de fresas y tomate con queso fresco, pistachos y albahaca 15 min · 505 kcal
• Gazpacho de sandía y tomate con langostinos a la plancha, feta y menta 20 min · 560 kcal
• Karotosoupa al azafrán de Kozani: crema de zanahoria y patata con pollo escalfado, yogur al eneldo y limón 40 min · 460 kcal
• Kawlata maltesa de cerdo, repollo, calabaza y patata 1 h 40 min · 525 kcal
• Lahanosoupa: sopa griega de col, zanahoria, patata y tomate con arroz, eneldo, limón y feta 45 min · 460 kcal
• Minestra di riso e patate: sopa italiana de arroz y patata con zanahoria, tomate, perejil y parmesano 45 min · 540 kcal
• Minestra di zucchine: sopa napolitana de calabacín y pasta rota ligada con huevo, pecorino y albahaca 30 min · 625 kcal
• Minestra maltesa: sopa espesa de verduras con calabaza, coliflor y pasta corta 50 min · 455 kcal
• Oliaigua amb tomàtigues: sopa menorquina de tomate, cebolla y pimiento con pan e higos 40 min · 565 kcal
• Paparot friulano: sopa espesa de espinacas y polenta con mantequilla, aceite de ajo, parmesano y picatostes 40 min · 575 kcal
• Passato di verdure: crema colada de zanahoria, patata, calabacín y espinacas con parmesano y picatostes sin gluten 30 min · 410 kcal
• Pasta e broccoli: sopa espesa napolitana de pasta corta y brócoli con anchoa, ajo, guindilla y pecorino 25 min · 625 kcal
• Patates çorbası: crema turca de patata y zanahoria con leche sin lactosa, mantequilla al pimentón y menta, y queso curado 35 min · 430 kcal
• Pazı çorbası: sopa egea de acelgas y arroz con limón, yogur al ajo y aceite de menta 35 min · 630 kcal
• Revesset de Tolón: sopa de acelgas y espinacas con sardinas y pan sin gluten 45 min · 555 kcal
• Shorbet freekeh: sopa libanesa de trigo verde tostado con pollo, canela y limón 50 min · 530 kcal
• Sopa al pistou con quinoa, judías verdes y alubias blancas 4 h 50 min · 505 kcal
• Sopa de albondiguillas de pavo con piñones y perejil en caldo de azafrán con patata y zanahoria 35 min · 420 kcal
• Sopa de albondiguitas de pollo y parmesano con fideos de arroz, zanahoria y espinacas en caldo de tomillo 35 min · 570 kcal
• Sopa de almejas y patata al perejil y limón con aceite de ajo, tomate y azafrán 40 min · 620 kcal
• Sopa de calabacín, albahaca y parmesano con pollo a la plancha 20 min · 505 kcal
• Sopa de calabacín, patata y menta con orzo, limón y feta 40 min · 555 kcal
• Sopa de calabaza, alubias blancas y salvia con parmesano 35 min · 435 kcal
• Sopa de cerdo al hinojo con arroz, zanahoria y limón 40 min · 640 kcal
• Sopa de conejo al tomillo con arroz, zanahoria y patata, con perejil y limón 1 h 10 min · 650 kcal
• Sopa de cordero con patata, judías verdes y tomate al pimentón de la Vera y comino, con huevo escalfado 1 h · 610 kcal
• Sopa de cordero y alubias al romero cocinada lenta en el horno con gremolata de limón 2 h 20 min · 835 kcal
• Sopa de espelta de la Alta Provenza con cordero y verduras 1 h 45 min · 575 kcal
• Sopa de farigola: sopa catalana de tomillo con patata, pan sin gluten y huevos escalfados 30 min · 450 kcal
• Sopa de mejillones al azafrán con hinojo, puerro y patata 40 min · 535 kcal
• Sopa de merluza al hinojo y naranja con patata y aceitunas negras 35 min · 635 kcal
• Sopa de pavo con mijo, calabaza japonesa y salvia 40 min · 415 kcal
• Sopa de pollo al limón con orzo, espinacas y eneldo 30 min · 765 kcal
• Sopa de pollo al pesto genovés con patata, judías verdes, calabacín y pasta corta sin gluten 25 min · 565 kcal
• Sopa de pollo asado con tomate, pimiento, ajo confitado y fideos al tomillo 1 h 40 min · 800 kcal
• Sopa de pollo con kritharaki, tomate y canela al estilo kapama 45 min · 605 kcal
• Sopa de pollo con trigo sarraceno, kale y zanahoria con aceite de tomillo y limón 30 min · 490 kcal
• Sopa de pollo y calabaza japonesa con arroz al comino y la cúrcuma, con yogur a la menta y zumaque 40 min · 465 kcal
• Sopa de quinoa con pavo, kale y zanahoria, tomate y pimiento verde asados al comino y limón 45 min · 475 kcal
• Sopa de quinoa, espinacas y limón con hebras de huevo y parmesano 30 min · 535 kcal
• Sopa de rabo de ternera al vino fino con arroz, zanahoria y hierbabuena 3 h 10 min · 660 kcal
• Sopa de rape con arroz, zanahoria, tomate y azafrán 25 min · 385 kcal
• Sopa de tomate asado en airfryer con picatostes de pan sin gluten 35 min · 720 kcal
• Sopa de tomate asado y albahaca con albóndigas de ricotta y parmesano 50 min · 595 kcal
• Sopa de tomate con fregola, albahaca y pecorino al azafrán, a la sarda 30 min · 500 kcal
• Sopa de tomate y pimiento rojo con arroz, albahaca y huevo escalfado 40 min · 455 kcal
• Sopa exprés de alubias blancas y atún con tomate cherry, alcaparras y limón 20 min · 540 kcal
• Soppa tal-armla: sopa maltesa de la viuda con calabaza, acelgas y feta 45 min · 375 kcal
• Suppa di castagne: crema corsa de castañas y patata a la salvia con jamón curado crujiente 45 min · 440 kcal
• Zuppa di funghi e patate: sopa calabresa de champiñones y patata con tomate, guindilla y pan tostado con pecorino 45 min · 675 kcal
• Zuppa gallurese: sopa de pan al horno con caldo, pecorino, mozzarella, menta y perejil, con ensalada de rúcula y tomate 50 min · 785 kcal

Cocina oriente medio y magreb

• Bissara de habas y guisantes con comino, huevo duro y aceite de pimentón 30 min · 590 kcal
• Chorba beida argelina: sopa blanca de pollo con fideos de arroz, canela y yema al limón 50 min · 500 kcal
• Crema de berenjena asada al estilo baba ganoush con cordero especiado y piñones 1 h · 850 kcal
• Crema de boniato y alubias blancas al comino con garbanzos crujientes y zumaque 40 min · 455 kcal
• Crema de calabaza japonesa al azafrán y jengibre con yogur y semillas de calabaza al comino 30 min · 425 kcal
• Crema de lentejas rojas, zanahoria y comino con limón a la turca 35 min · 465 kcal
• Crema de zanahoria asada al comino con garbanzos especiados, tahini y yogur 55 min · 645 kcal
• Domates çorbası: sopa turca de tomate con queso curado fundido y picatostes sin gluten 30 min · 440 kcal
• Ezogelin çorbası: sopa turca de lentejas rojas, bulgur y menta 40 min · 390 kcal
• Harira marroquí de cordero con lentejas, garbanzos y cilantro 1 h 30 min · 805 kcal
• Kaleh joosh: sopa persa de yogur con nueces, cúrcuma, menta tostada y pan sin gluten 30 min · 465 kcal
• Lablabi: sopa tunecina de garbanzos con huevo, atún y harissa 20 min · 605 kcal
• Shorba libiya: sopa libia de cordero y tomate con pasta pequeña sin gluten, cúrcuma y menta seca 1 h 15 min · 350 kcal
• Sopa de lentejas rojas al limón con espinacas y comino 35 min · 520 kcal
• Sopa de merluza a la cúrcuma con arroz, tomate, zanahoria y cilantro al estilo de Alejandría 40 min · 420 kcal
• Sopa fría de pepino y yogur a la menta con pollo al limón y nueces 20 min · 565 kcal
• Sopa libanesa de lentejas pardinas y acelgas con comino y limón 40 min · 460 kcal
• Sopa marroquí de cebada perlada con pollo, tomate y cilantro 55 min · 415 kcal
• Sopa marroquí de pollo y arroz con cúrcuma, garbanzos y cilantro 40 min · 390 kcal
• Yayla çorbası con albóndigas de cordero y mantequilla a la menta 50 min · 615 kcal

Cocina sudeste asiático

• Bún bò Huế: sopa picante de ternera a la hierba limón con fideos de arroz 2 h · 720 kcal
• Caldo de cordero al anís estrellado, canela y jengibre con nabo, zanahoria, tomate y fideos de arroz 1 h 40 min · 535 kcal
• Canh bí đỏ: sopa vietnamita de calabaza y cerdo picado con cebolleta, pimienta y arroz jazmín 30 min · 545 kcal
• Canh chua cá: sopa agria vietnamita de merluza con piña, tomate y tamarindo 25 min · 570 kcal
• Crema de berenjena asada al estilo lao con eneldo, hierba limón y cerdo picado crujiente 50 min · 395 kcal
• Crema de boniato y cacahuete al estilo satay con tofu crujiente 30 min · 690 kcal
• Crema de calabaza al curry rojo con leche de coco, hierba limón y langostinos salteados 30 min · 475 kcal
• Crema de coliflor al curry amarillo con anacardos tostados, huevo mollet y aceite de chile 30 min · 520 kcal
• Crema de zanahoria al estilo thai 35 min · 425 kcal
• Crema fría de pepino, yogur y leche de coco con hierba limón, menta y cacahuetes 15 min · 380 kcal
• Crema verde de calabacín, espinacas y albahaca tailandesa con hierba limón, coco, bacalao escalfado y cacahuetes 30 min · 445 kcal
• Kaeng liang: sopa tailandesa de calabaza japonesa, calabacín, mazorquitas, espinacas y gambas con pimienta blanca y albahaca limón 30 min · 410 kcal
• Khao piak sen: sopa laosiana de pollo con fideos de arroz hechos a mano, jengibre, galanga y cebolleta 1 h 10 min · 595 kcal
• Kuy teav: sopa camboyana de fideos de arroz con cerdo, gambas y ajo frito 30 min · 660 kcal
• Laksa de langostinos con fideos de arroz y huevo 40 min · 845 kcal
• Mohinga: sopa birmana de pescado con hierba limón, harina de garbanzo tostada y fideos de arroz 50 min · 645 kcal
• Pho bo vietnamita con caldo de especias y ternera en láminas 2 h 30 min · 815 kcal
• Pho vegano de tofu y setas shiitake con fideos de arroz y hierbas frescas 1 h 40 min · 495 kcal
• Sayur asem: sopa agria indonesia de verduras con tamarindo, maíz y cacahuetes con tempeh frito 30 min · 610 kcal
• Sayur bening bayam: sopa clara indonesia de espinacas, maíz, calabacín y zanahoria al jengibre, con tofu a la plancha y arroz 30 min · 540 kcal
• Sinigang na baboy filipino 1 h 20 min · 640 kcal
• Sopa de pavo picado a la hierba limón con fideos de arroz y lima 20 min · 540 kcal
• Sopas filipina: sopa cremosa de pollo y macarrones sin gluten con zanahoria, col y leche sin lactosa 40 min · 550 kcal
• Soto ayam: sopa indonesia de pollo a la cúrcuma con fideos de arroz y huevo duro 1 h · 675 kcal
• Tinola: caldo filipino de pollo al jengibre con calabacín y espinacas 35 min · 610 kcal
• Tom kha gai: sopa tailandesa de coco y pollo con arroz jazmín 35 min · 765 kcal
• Tom yum de gambas con champiñones, hierba limón y fideos de arroz 20 min · 420 kcal